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      鄭州開家面館怎么樣,在鄭州開家饸絡面館怎么樣

      來源:整理 時間:2022-08-01 23:53:26 編輯:廣東頭條 手機版

      一般人去小面館吃飯,一份面食都八元十元左右,碗里的面就那么點,自己算一下覺得成本頂多也就這碗面價格的一半而已,心里肯定覺得,開面館好賺錢啊。用鄭州的肉很難熬出夠味的湯,其原因就不說了,免得被人攻擊;2、饸饹面館大多衛生狀況堪憂,影響食欲;3、太多人迷戀短期效益,不會考慮品牌價值,只想怎么多掙錢而忽略了做重要的一點,餐飲的核心是好吃和超值;4、也是最重要的一點,沒吃過金水金街的傳世老湯饸饹面之前先不要評論鄭州的饸饹面。

      1、在鄭州開家饸絡面館怎么樣?

      在鄭州開家饸絡面館怎么樣

      鄭州不是不適合饸饹面,只是饸饹面入門門檻太低,導致于誰都敢做,但好吃的卻極少,導致了有的人一輩子就吃過一次饸饹面還是難吃的,就會認為饸饹面是很難吃的面,我們開店初期就深受其害,總結一下:1、用鄭州的肉很難熬出夠味的湯,其原因就不說了,免得被人攻擊;2、饸饹面館大多衛生狀況堪憂,影響食欲;3、太多人迷戀短期效益,不會考慮品牌價值,只想怎么多掙錢而忽略了做重要的一點,餐飲的核心是好吃和超值;4、也是最重要的一點,沒吃過金水金街的傳世老湯饸饹面之前先不要評論鄭州的饸饹面!。

      2、開家面館的利潤如何?

      開家面館的利潤如何

      開面館利潤的高低取決于生意的好壞,生意好客流量大利潤空間大,生意不好也就只能賺個吃喝而已,生意再差點就是關門大吉了,一般人都覺得面館的利潤大,容易賺錢,那都是沒有做過餐飲生意的人的看法。一般人去小面館吃飯,一份面食都八元十元左右,碗里的面就那么點,自己算一下覺得成本頂多也就這碗面價格的一半而已,心里肯定覺得,開面館好賺錢啊,

      其實這樣算也沒有錯,但是做生意并不是這么簡單。首先房租水電人工都要算的,房租人工工資都是按月結算,所以你要面館生意賺錢不賺錢你也得按月結算,并不是賣一碗面就能賺一碗面的錢,每天的生意都有好有壞,而且根據每個店面的不同定位水平,每天必須要達到一個固定的營業額才能保本,賣多了才能賺錢,還有就是是,有的面館買面不賺錢的,量大味美,用實惠好吃面來吸引人流量,靠涼菜賺錢。

      文章TAG:開家面館鄭州鄭州開家面館怎么樣

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